Welcome to Ca'Dario
Northern Italian Cuisine for Santa Barbara

If you’re searching for Santa Barbara Italian restaurants, then search no more. Ca’Dario Italian restaurants conveniently offer 4 locations in Santa Barbara, Goleta, and Montecito. Opened in 1997, the first Ca’Dario was one of the few downtown Santa Barbara restaurants offering authentic Northern Italian food. Over twenty years later, even though many other Italian restaurants have opened up, Ca’Dario restaurants have consistently been among the best Italian restaurants in Santa Barbara.

Chef Dario Furlati combines authentic imported pasta, cheese, tomatoes, flour, and olive oil with fresh local ingredients in order to offer the consistency in food quality that brings customers back year after year, making Ca’Dario restaurants among the best Italian restaurants Santa Barbara has to offer. The wine list includes a good selection of Italian wines from Sicily to Tuscany. Italian beers are also served.

Corte Farina nasce dal sogno di Francesco Di Gangi, di origini siciliane, che ha voluto creare un’armonia fra i suoi ricordi d’infanzia ed i piatti preparati dalla mamma Gandolfa, e la sua vita a Verona.

Francesco nel 23 Maggio 2001 decide di creare uno spazio personale dove presentare la sua filosofia e le sue ricette, avendo come punto di forza una grandissima conoscenza e studio degli impasti di pizza e nella cucina dal 1980.

Lavora insieme alla sua famiglia fino al 2019 quando i figli Giacomo ed Edoardo, prendono il suo posto nella gestione della pizzeria, lavorando insieme al padre e mantenendo saldi i principi del ristorante ed integrando nuove proposte, rimanendo cosi una realtà a conduzione famigliare che si tramanda negli anni.

Benvenuti al Ristorante da Fiorella!

Il Ristorante Pizzeria da Fiorella è un locale a gestione familiare, situato a breve distanza dal centro di Pesaro, dove potrai trovare une cucina tradizionale, rinomata per la sua qualità e autenticità.

Da Fiorella troverai il luogo e l'atmosfera ideali per condividere pasti in famiglia e con amici, goderti una deliziosa pizza o per organizzare pranzi e cene per cerimonie di ogni tipo, dagli incontri aziendali ai battesimi, comunioni e cresime.

Il locale, il suo menù e i piatti tipici del territorio

Il Ristorante Pizzeria da Fiorella custodisce e propone attraverso i suoi piatti i sapori genuini di un tempo e della tradizione pesarese. Nel corso degli anni, il locale è diventato uno dei principali punti di riferimento a Pesaro, tanto da essere premiato come una delle cento migliori pizzerie d'Italia. Le ricette, ricche di segreti di cucina, sono state condivise all'interno della famiglia grazie all'eredità culinaria lasciata da “Fiorella” alle sue figlie Fabiola, Francesca, Maria Rosa e Miryam che continuano, ancora oggi, a tenere in vita la tradizione e il locale.

Il menù proposto dal ristorante è ideale per accontentare i gusti di tutti, dai più grandi ai più piccini. Ricco di piatti semplici, preparati con ingredienti genuini e locali, il nostro menù si presenta come uno specchio della cucina tradizionale contadina marchigiana.

Ecco alcuni esempi delle varie specialità culinarie tipiche del nostro territorio che sarà possibile trovare nel nostro menù:

•     La nostra pasticciata, con contorno di erbe di campo.
•     Cappelletti in brodo, cannelloni e lasagne di pasta al forno (la domenica)
•     Trippa alla parmigiana (il sabato e la domenica)
•     Baccalà in umido e arrosto (il venerdì)

A nessuno realmente importa se la pizza é stata pluripremiata ed a nessuno importa se il ristorante é uno di pochi in Europa e nel mondo con un titolo di studi made in Messico (hecho en México) in Alta Cucina.

Però riserviamo a buon intenditori uno spazio, nel centro storico di Catania in una delle vie più emblematiche della città, dei tavoli, in una cornice di pietra (dall’atmosfera mistica), un tavolo dei 12 presenti (per un totale di 60 posti a sedere).

Il menù é fatto da winners (piatti che si vendono realmente in Messico) e da pizze fatte con un forno a legna che come nel panificio che nasceva giusto in un questo locale fa rivivere in tutto il vicinato, la magia degli anni 30’.

Infine il nome “La Calavera”, questo teschio messicano che non è nessun culto dedicato alla morte, ma è bensì una forma di democrazia.

Noi siciliani e noi di Catania siamo cresciuti con la festa dei morti (días de los muertos) e accompagnavamo e salutavamo i nostri cari ricordandoli con un sorriso e del buon vino, mangiando con gusto.

La Calavera é un posto di tradizione.

La Calavera é democrazia, alto, ricco, povero, grosso, magro, muscoloso, bello e brutto, tra cent’anni tutti saremo uguali (beddi tisi tisi).

Qui c’è spazio per tutti e non esiste distinzione ne discriminazione di razza, sesso, religione, preferenze sessuali.

Qui c’è Mezcal, Sangria, Cockteleria Classica e D’Autore, Corona ed un buon Tequila.

Questo locale si formerà e plasmerà anche alla richiesta di amici (perché il cliente in questo locale é un amico che rispetta questo posto come se fosse casa sua).

Dalla lunga tradizione dei maestri napoletani nasce Verace, una filosofia di lavoro atta a portare avanti in maniera rispettosa la tradizione della Verace pizza napoletana.

Forno tradizionale, mozzarella fresca, pomodoro ,olio, basilico e la lunga lievitazione naturale sono i nostri punti di forza. 

Vi aspettiamo per regalarvi un'esperienza unica e VERACE :)

Devi amare quello che fai
Ogni pizza ha la sua storia:
la persona per cui la prepari, i sentimenti che provi mentre la prepari;
ogni cosa entra nelle mani e, mentre impasti pensi, ami , e crei con le mani!

Siamo aperti tutti i giorni e
Sempre attivi con il servizio asporto, o domicilio con Glovo

Ristorante e sala ricevimenti con menù ricercato, piatti rivisitati con un tocco di originalità e creatività.

Oltre i confini della pizza tradizionale !!

Descrizione impasto

Il nostro impasto è una miscela di farina “0” e farina integrale per conferire un’aroma diverso.

Il nostro pizzaiolo utilizza tecniche di panificazione per aumentare la digeribilità, lasciando maturare gli impasti da un minimo di 18 ore ad un massimo di 36ore.

Per i nostri impasti alternativi utilizziamo farine scariche di glutine

Situé au 28 avenue Henri Bertho 44500 La Baule Escoublac , PIZZINELLA LA TAVOLA RESTAURANT ITALIEN SUR PLACE.

Découvrez notre pizza artisanales à emporter/livraison , Nous vous accueillons tous les jours de 12H à 14H00 et de 18H00 à 23H00 afin de goûter nos délicieuses pizza

PRANZO | CENA | TAKE AWAY | DELIVERY
Prenotazioni 339/4300888

Creazioni Imprefette

Pizza & Cucina tra invenzione e memoria • Contemporanea Tradizione
Aperti a pranzo